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Nous sommes producteurs de matières premières végétales et fabricants d'extraits naturels. Concentrer le meilleur des plantes dans un flacon est un procédé très technique. Nous proposons différents types d'extraits: Huiles essentielles, Absolues, Huiles végétales, Hydrolats, Macérâts, et quelques autres produits techniques et spécifiques. Ci-dessous vous pourrez en savoir plus sur chaque type d'extrait et les différentes techniques d'extraction. Un extrait naturel de haute qualité commence par un terroir, un climat, et des plantes de qualité qui s’épanouissent dans leur environnement, cultivées et récoltées avec soin, au bon moment. Les fleurs fraiches doivent être distillées sur place, au plus près du champ, pour en tirer le meilleur. Différents contrôles tout au long de la chaine et une longue expérience permettent d’optimiser la qualité de l’extrait, ses propriétés organoleptiques et aromatiques, odeur, couleur, concentration en molécules actives, et éviter les altérations et résidus indésirables. Et pour y parvenir de manière durable, nous nous assurons aussi de respecter la nature, économiser les ressources, ne pas épuiser ni polluer les sols, et respecter les hommes en permettant aux coopératives agricoles et économies locales de subsister et de se développer. Dans cette démarche nous avons de plus en plus de produits certifiés Biologiques et Fair For Life.
Les absolues existent sont souvent en version diluées sur un support, en général un alcool, pour faciliter leur manipulation et leur intégration dans des préparations et parfums : Ethanol, TEC1, MPG2.
Il est aussi possible d’obtenir des absolues à partir d’une pommade d’enfleurage, extrait CO2 ou baume.
Ce sont donc des produits très techniques, et la grande majorité de nos absolues sont fabriquées sur notre site de production principal à Le Sen, dans les Landes.
En termes de rendement, par exemple pour le jasmin, il faut environ 750kg de fleurs pour obtenir 1kg d’absolue, qui permet de fabriquer environ 3000L de parfum. Pour obtenir 1kg d’absolue de Labdanum (extrait de gomme de ciste) il faut 50kg de rameaux.
1 Le citrate de triéthyle (TriEthyl Citrate TEC) est un produit naturel issu du processus d’estérification de l’acide citrique avec de l’éthanol. Il est naturellement présent dans le vin et est facilement métabolisé par le corps humain. En cosmétique, cet ingrédient est utilisé dans les déodorants, en alternative aux sels d’aluminium, par sa capacité à lutter contre les odeurs corporelles et ses propriétés antibactériennes. Le TEC est autorisé en Bio.
2 MonoPropylène Glycol. C’est un produit de synthèse dont nous évitons l’utilisation dans la mesure du possible chez Landema, et lui préférons l’alternative TEC, naturel.
Liste de nos absolues :
- Algue (Fucus vesiculosus)
- Cacao (Theobroma cacao)
- Chêne Bois (Quercus robur)
- Chêne mousse (Evernia prunastri)
- Cire d'abeille (Apis mellifera)
- Flouve (Anthoxanthum odoratum)
- Jasmin Grandiflorum (Jasminum grandiflorum)
- Jasmin Sambac (Jasminum sambac)
- labdanum (Cistus ladaniferus)
- Osmanthus (Osmanthus fragrans)
- Peuplier Bourgeon (Populus nigra)
- Rose de Damas (Rosa x damascena)
- Vanille (Vanilla planifolia)
-Huiles essentielles obtenues par entrainement à la vapeur d'eau on fait bouillir de l'eau et la vapeur traverse les plantes en entrainant les composés aromatiques, le tout est condensé, refroidi puis l'huile essentielle se sépare naturellement par décantation car sa densité est différente de celle de l'eau. L'eau résultante, qui contient toujours certaines molécules aromatiques hydrosolubles, est appelée eau florale ou hydrolat. Les cycles, températures et temps de chauffe sont optimisés pour chaque type de matière végétale afin d'en tirer le meilleur.
-Hydro-distillation la technique la plus ancienne, qui existe depuis l'Antiquité, c'est le même principe mais les plantes sont directement plongées dans l'eau mise à bouillir.
-Essences obtenues par procédé mécanique pour les agrumes (expression à froid et centrifugation ou grattage des zestes)
-Distillation sèche (distillation sous vide) cette technique permet de distiller des molécules lourdes pas assez volatiles à température et pression ambiante. C'est le cas de l'huile essentielle de résine de bois de Pérou par exemple. Nos huiles essentielles sont en bonne partie directement récoltées et distillées dans nos fermes. Dans les autres cas, soit nous travaillons avec des partenaires locaux pour acheter les matières premières et les distiller sur notre site de production principal en France - c'est le cas pour les techniques d'extractions les plus pointues (distillation à la vapeur d'eau en continu, distillation sèche ou sous vide, fractionnement), soit nous achetons les huiles essentielles à un partenaire de confiance qui distille au plus près des champs, le plus souvent suivant une méthode traditionnelle. Dans tous les cas, les contrôles qualité et le conditionnement final sont réalisés en France par nos équipes qui garantissent la qualité des produits, leur traçabilité et établissent la documentation complète.
Les rendements sont très variables d'une plante à l'autre, depuis la culture jusqu'à la distillation, et cela explique en bonne partie les différences de prix d'une huile essentielle à l'autre.
Par exemple pour un hectare de lavande fine on peut obtenir 15 à 40kg d'huile essentielle, et 80 à 100kg pour le lavandin. Il faut environ 650 litres de matière verte séchée (tiges et fleurs), soit 150kg, pour obtenir 1kg d'huile essentielle de lavande.
Pour le clou de girofle 7kg suffisent pour obtenir 1kg d'huile essentielle. Pour le ciste il faut 1600kg de rameaux et feuilles.
Pour la rose 3 à 4 tonnes de fleurs sont nécessaires pour obtenir 1kg d'huile essentielle. Sachant qu'à la récolte, une personne cueille en moyenne 15000 fleurs par jour, soit 3 sacs de 15kg, permettant d'obtenir 15 grammes d'huile essentielle, on comprend pourquoi l'huile essentielle de Rose de Damas est l'une les plus précieuse !
Liste de nos huiles essentielles :
- Ambrette (Hibiscus abelmoschus)
- Angélique (Angelica archangelica)
- Baies de genièvre (Juniperus communis)
- Basilic (Ocimum basilicum)
- Baume du Pérou (Myroxylon balsamum)
- Bergamote (Citrus bergamia)
- Bergamote sans bergaptène (Citrus bergamia)
- Camomille Romaine (Anthemis nobilis)
- Cannelle (Cinnamomum verum)
- Carotte (Daucus carota)
- Ciste (Cistus ladaniferus)
- Citron (Citrus limon)
- Citronnelle de Java (Cymbopogon winterianus)
- Clou de Girofle (Eugenia caryophyllus
- Curcuma (Curcuma longa)
- Cyprès (Cupressus sempervirens)
- Cèdre de l’Atlas (Cedrus atlantica)
- Élémi (Canarium luzonicum)
- Encens (Boswellia carterii)
- Épinette noire (Picea mariana)
- Estragon (Artemisia dracunculus)
- Eucalyptus citronné (Eucalyptus citriodora)
- Eucalyptus globuleux (Eucalyptus globulus)
- Eucalyptus radié (Eucalyptus radiata)
- Gaulthérie (Gaultheria fragrantissima)
- Géranium boubon (Pelargonium graveolens)
- Gingembre (Zingiber officinale)
- Hélichryse (Helichrysum italicum)
- Immortelle (Helichrysum italicum)
- Iris (Iris pallida)
- Laurier noble (Laurus nobilis)
- Lavande fine (Lavandula angustifolia)
- Lavande vraie (Lavandula angustifolia)
- Lavandin grosso (Lavandula intermedia grosso)
- Lavandin super (Lavandula intermedia super)
- Ledon du Groenland (Ledum groenlandicum)
- Litsée citronnée (Litsea cubeba)
- Mandarine verte (Citrus reticulata)
- Menthe poivrée (Mentha x piperita)
- Myrrhe (Commiphora myrrha)
- Myrte (Myrtus communis)
- Myrte verte (Myrtus communis)
- Néroli (Citrus aurantium var. amara)
- Niaouli (Melaleuca quinquenervia)
- Orange douce (Citrus sinensis)
- Origan vert (Origanum vulgare)
- Palmarosa (Cymbopogon martinii)
- Patchouli (Pogostemon cablin)
- Persil (Petroselinum crispum)
- Petit Grain Bigarade (Citrus aurantium var. amara)
- Pin maritime (Pinus pinaster)
- Poivre noir (Piper nigrum)
- Ravintsara (Cinnamomum camphora)
- Romarin Camphre (Rosmarinus officinalis)
- Romarin Cinéole (Rosmarinus officinalis)
- Romarin Vérbénone (Rosmarinus officinalis)
- Rose de damas (Rosa x damascena)
- Santal (Santalum austrocaledonicum)
- Sapin baumier (Abies balsamea)
- Sarriette des montagnes (Satureja montana)
- Sauge sclarée (Salvia sclarea)
- Tanaisie bleue (Tanacetum annuum)
- Tea tree (Melaleuca alternifolia)
- Thym Linalol (Thymus zygis)
- Thym Thuyanol (Thymus zygis)
- Thym Thymol (Thymus zygis)
- Verveine (Aloysia citriodora)
- vétiver (Chrysopogon zizanioides)
- Ylang-Ylang (Cananga odorata).
Les huiles végétales sont le plus souvent des co-produits de l’industrie alimentaire et nécessitent des techniques d’extraction spécifiques, et nous travaillons avec des producteurs rigoureusement choisis et des partenaires spécialisés. Nous veillons aussi au mode de culture et aux impacts sociaux et environnementaux de l’ensemble de la chaine, en nous efforçant de privilégier et de développer les pratiques responsables et durables. Tous les produits sont analysés dans notre laboratoire, et les contrôles qualité et le conditionnement final sont réalisés dans nos locaux en France, à Le Sen dans les Landes.
En cosmétique et aromathérapie, les huiles végétales peuvent être utilisées comme ingrédients fonctionnels, en support pour d’autres ingrédients, tels que des actifs cosmétiques ou des huiles essentielles, ou pour leur propriétés intrinsèques (hydratante, nourrissante, apaisante, cicatrisante, antioxydante…).
En usage alimentaire, les huiles végétales vierges et biologiques sont souvent privilégiées, et en général recherchées pour leur teneur en acides gras essentiels (omega-3, omega-6).
Liste de nos huiles végétales :
- Amande douce (Prunus dulcis)
- Argan (Argania spinosa)
- Chanvre (Cannabis sativa)
- Coco (Cocos nucifera)
- Jojoba (Simmondsia chinensis)
- Noisette (Corylus avellana)
Il existe plusieurs sortes de macérâts :
Macérât glycériné: produit issu de la macération d'une plante fraîche ou sèche dans de l'alcool et de la glycérine végétale.
Macérât hydro-alcoolique glycériné : produit issu de la macération d'une plante fraîche ou sèche dans un mélange d'eau, d'alcool et de glycérine végétale. Dans le cadre de la gemmothérapie, les parties macérées sont des bourgeons et jeunes pousses de plantes.
Macérât huileux: produit issu de la macération d'une plante fraîche ou sèche dans une huile végétale.
Macérât hydro alcoolique: produit issu de la macération d'une plante dans de l'alcool et de l'eau. La pharmacopée recommande un mode de fabrication des teintures mères à suivre pour les usages en médicaments et homéopathie
La plupart de nos macérâts sont fabriqués sur notre site de production de Die, en Drôme Provençale.
Liste de nos macérâts :
- Calendula (Calendula officinalis)
- Millepertuis (Hypericum perforatum)
- Vanille (Vanilla planifolia)
La plupart de nos hydrolats sont fabriqués sur notre site de production de Die, en Drôme Provençale.
Ce sont des produits à la microbiologie sensible, notamment à la chaleur et à la lumière. Un conservateur peut être ajouté pour assurer une meilleure conservation et éviter les problèmes de qualité dû à un transport ou à un stockage non optimal. Une attention particulière est apportée au conditionnement et à la filtration qui doivent être le plus stérile possible, et au stockage réfrigéré.
Liste de nos hydrolats (disponibles prochainement) :
- Cyprès (Cupressus sempervirens)
- Géranium (Pelargonium graveolens)
- Immortelle (Helichrysum italicum)
- Laurier (Laurus nobilis)
- Lavande (Lavandula angustifolia)
- Lentisque (Pistacia lentiscus)
- Mélisse (Melissa officinalis)
- Menthe poivrée (Mentha x piperita)
- Millepertuis (Hypericum perforatum)
- Romarin (Rosmarinus officinalis)
- Sauge (Salvia officinalis)
- Thym linalol (Thymus vulgaris)
- Thym thymol (Thymus zygis)
- Thym thuyanol (Thymus vulgaris)
- Bleuet (Centaurea cyanus)
- Camomille (Anthemis nobilis)
- Tilleul (Tilia Platyphyllos)
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Les huiles essentielles sont des substances aromatiques naturelles extraites des plantes. Elles sont souvent utilisées en aromathérapie pour leurs bienfaits sur la santé et le bien-être. Les huiles essentielles peuvent être extraites de différentes parties des plantes, telles que les feuilles, les fleurs, les écorces, les racines ou les graines. L'utilisation des huiles essentielles remonte à l'Antiquité, où elles étaient utilisées pour leurs propriétés médicinales et pour parfumer les cosmétiques et les produits de soin.
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