Flouve 40% sur TEC naturel

Anthoxanthum odoratum

Absolue

5,65 € HT

Découvrez notre absolue de flouve, aux notes de foin, miel et pain d'épice, idéale pour vos parfums et apporter des saveurs originales en gastronomie.

En stock

Description

Notre absolue de flouve 100% "Made in Landes" est extraite naturellement avec le savoir-faire Landema. Achetez en direct du producteur pour une qualité responsable.

Ce produit présente une texture solide ou pâteuse. Pour faciliter son utilisation, il est recommandé de le chauffer doucement, selon le type de consistance :
• Pour les produits figés ou durs, une chauffe douce au bain-marie, en plaçant le contenant dans un environnement tempéré (comme près d'une source de chaleur douce) ou en le tenant entre les mains pour profiter de la chaleur corporelle peut aider à le liquéfier ou à le ramollir.
• Pour les produits pâteux ou difficilement manipulables à température ambiante, vous pouvez soit les chauffer légèrement (par exemple au bain-marie ou en étuve sèche) soit les utiliser directement à l’aide d’ustensiles adaptés, tels que des spatules.
Évitez d’exposer le produit à des températures élevées (ne pas dépasser 40 °C) pour préserver toutes ses propriétés naturelles. Une fois réchauffé ou préparé, veillez à utiliser des ustensiles propres pour le transvaser ou l’appliquer.

Label Landema : Extrait dans nos distilleries
Pays de fabrication : FRANCE
Pays de récolte : FRANCE
Partie de la plante : Partie aérienne
Composition : 100% Pure et naturelle.
Notes olfactives : coumariné, doux, foin, miellé, pain d'épices, tabac

Qualité et origine garantie: Botaniquement et biochimiquement identifiée, certificat d’analyse fourni avec chaque produit acheté
Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France, dans les Landes

Production

Culture

Appartenant à la famille des Poceaes, la flouve odorante, Anthoxanthum odoratum, est une graminée poussant à l'état sauvage dans les prairies de la plupart des régions tempérées du monde. Elle contient une forte concentration en coumarine qui lui donne son odeur caractéristique du foin.

Fabrication

Nous avons développé un partenariat avec des agriculteurs des Landes, dans le sud-ouest de la France pour cultiver spécifiquement des champs de flouve odorante afin d'en créer un extrait 100% Made in Landes de la meilleure qualité. L'extraction est faite localement, sur notre site de production principal, à Le Sen. Tous les lots sont contrôlés et conditionnés dans notre laboratoire sur le même site.

Le support TEC naturel a été choisi et dosé par notre équipe R&D pour permettre un usage optimal. TEC signifie Triethyl citrate : c'est un ester d'acide citrique naturel, généralement obtenu par extraction à l'éthanol naturel d'agrumes (Citrus). C'est un excellent support de dilution, inodore et stable. Nous l'utilisons en qualité alimentaire pour un usage aussi bien en parfumerie qu'en arôme naturel de notre extrait de flouve odorante.

Calendrier des récoltes :

Application

Principaux domaines d’applications :

Parfumerie Arôme - Alimentaire

Parfumerie

La flouve est utilisée en parfumerie fine car elle délivre une odeur herbacée très forte avec des facettes "gourmandes", qui rappellent le miel et le pain d'épice. Les effets aériens et durables qu'elle apporte permettent des associations avec des notes florales opulentes comme le jasmin et la fleur d'oranger.

Arôme naturel

La flouve odorante apporte un goût de foin fruité et gourmand, qui rappelle aussi la fève de Tonka. Son arôme se marie très bien avec le chocolat. C'est une excellente alternative à la fève de Tonka, en plus local, puisque 100% cultivé et extrait en France, dans les Landes. Cela fonctionne très bien en patisserie mais aussi pour des saveurs originales en gastronomie. A vos créations !

Technique et règlementaire

Informations détaillées :

Désignation commerciale :	Flouve odorante 40% sur TEC naturel Absolue FR
Famille de produit :	FLOUVE
Type d'extrait :	Absolue
INCI Cosing :	40% ANTHOXANTHUM ODORATUM EXTRACT / 60% TRIETHYL CITRATE
Pays de fabrication :	FRANCE
Pays de récolte :	FRANCE
Partie de la plante :	Partie aérienne
Mode d'emploi Particuliers :	Ingrédient
Nom Botanique :	Anthoxanthum odoratum L.
Composition :	100% Pure et naturelle.
Vente réglementée :	Non
N° CAS EINECS :	89957-44-8 / 77-93-0
N° CAS TSCA :	68916-09-6 / 77-93-0
N° CE :	289-562-8 / 201-070-7
N° FEMA GRAS :	- / 3083
UFI :	AJE1-00WH-U001-D2PE
N° COE :	49 / 11762
N° FDA :	- / 182.1911
Point éclair (°C) :	100
Durabilité minimale (mois) :	24
Référence interne :	F1403
Données Transport Matière Dangereuse :	Non classé dangereux

Mentions de danger :

H302

Nocif en cas d'ingestion.

H317

Peut provoquer une allergie cutanée.

Documents techniques et réglementaires :

Pour télécharger les documents, veuillez vous connecter

Aucun document trouvé

Conseils d’utilisation

Mode d'emploi :

Ingrédient parfumant. Teneur maximale: 3 gouttes par litre de composition finale. Ne pas ingérer ni appliquer pur sur la peau. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas utiliser pour les enfants de moins de 7 ans, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes ayant des antécédents de troubles épileptiques ou convulsifs ainsi que chez les personnes allergiques aux huiles essentielles et extraits de plantes.

Consulter nos guides: modes de stockage et de conservation et précautions d’utilisation