Vanille Haute vanilline 20%+

Production

Culture

La vanille est une orchidée indigène du Mexique dont la culture s’est diffusée sous les tropiques. Aujourd’hui, Madagascar est la première origine mondiale de gousses de Vanilla planifolia (syn. Vanilla fragrans), réputées pour leur qualité « Bourbon ». Cette matière première d’exception concentre les précurseurs aromatiques à l’origine de la note vanille : un axe olfactif majeur en parfumerie, cosmétique et arôme alimentaire.

Fabrication

Notre absolue de vanille « Haute vanilline 20%+ » est élaborée à partir de gousses récoltées à Madagascar, puis fabriquée en France par extraction au solvant suivie d’une purification à l’éthanol. Le résultat est un extrait naturel au profil organoleptique caractéristique de gousse, à la fois balsamique‑vanillé, fruité, légèrement épicé, avec une teneur élevée en vanilline (≥ 20 %) qui garantit impact et tenue. L’absolue peut se présenter liquide à solide, de couleur brun foncé.

Application

Base vanillée à haute vanilline : impact, rondeur et longévité

En parfumerie fine, l’absolue de Vanille à haute vanilline sert de pilier gourmand et de modulateur de fond :

• Impact immédiat en tête‑cœur grâce à la vanilline;

• Rondeur balsamique qui lisse les angles (secs/vertes/fumées) et texturise les accords;

• Tenue renforcée en fond, avec un sillage chaleureux et confortable.

Familles & associations

• Oriental/Ambré : labdanum, benjoin, opoponax, patchouli ;

• Gourmand : renforce cacao, praliné, café, caramel, lactoniques ;

• Boisé : cèdre, santal, vétiver;

Signature vanillée pour formulations parfumées & hygiène

En cosmétique, notrre absolue de Vanille s’emploie pour installer une signature vanillée immédiatement reconnaissable dans des matrices rinceables et leave‑on :

• Soins corporels (laits, beurres, huiles) : voile gourmand chaleureux ;

• Hygiène & bain (gels douche, bains, savons) : confort balsamique ;

• Capillaire (masques, conditioners) : fond crémeux qui valorise les facettes lactoniques ;

• Soin lèvres & mains : douceur vanillée perçue comme réconfortante ;

• Bougies de massage/produits ambiance‑bien‑être : ambiance sucrée et douce.

Le choix de cette absolue de Vanille Haute vanilline 20% permet d’obtenir une lisibilité vanille nette, même à faible taux, tout en structurant les profils parfumants des bases cosmétiques.

La teneur élevée en vanilline soutient et arrondit les familles dites brunes :

• Glaces & desserts laitiers

• Pâtisserie & biscuiterie

• Chocolaterie

• Boissons

• Confitures & toppings

Technique et règlementaire

Conseils d’utilisation

Mode d'emploi :

Arôme: Pour denrées alimentaires. A consommer uniquement après dilution préalable dans la matière grasse de la préparation. Teneur maximale : 260 g par kg de préparation alimentaire. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas appliquer pur sur la peau. Déconseillé aux femmes enceintes et allaitantes, ainsi qu’aux jeunes enfants (moins de 6 ans).

Consulter nos guides: modes de stockage et de conservation et précautions d’utilisation