Karité bio desodo. COSMOS

Production

Culture

L’arbre de karité (Vitellaria paradoxa) pousse naturellement dans les savanes sèches et sauvages d’Afrique de l’Ouest, couvrant une large zone allant du Sénégal au Soudan, jusqu’aux contreforts des hautes terres éthiopiennes. Il est présent dans 19 pays africains : Bénin, Burkina Faso, Cameroun, République Centrafricaine, Tchad, Éthiopie, Ghana, Guinée-Bissau, Côte d’Ivoire, Mali, Niger, Nigéria, Sénégal, Sierra Leone, Soudan, Togo, Ouganda, Zaïre et Guinée.
Cet arbre robuste atteint généralement une hauteur de 15 mètres, avec une couronne dense et une écorce épaisse, cireuse et profondément fissurée, ce qui le protège efficacement des incendies.
L’arbre commence à produire ses premiers fruits, rappelant de grandes prunes, à l’âge de 20 ans. Il atteint sa pleine capacité de production autour de 45 ans et peut produire des noix pendant près de 200 ans après avoir atteint sa maturité.

Fabrication

Le beurre de karité, aussi appelé beurre de noix de karité, est obtenu à partir des fruits de l’arbre Vitellaria paradoxa, par un procédé traditionnel associant écrasement des amandes puis ébullition. Ce beurre végétal, à la texture onctueuse et à la couleur allant de l’ivoire au jaune pâle, est reconnu pour sa richesse en composants naturels aux usages variés.

Sa composition lipidique en fait une matière première particulièrement intéressante : les acides stéarique (C18:0) et oléique (C18:1, oméga-9) représentent à eux seuls plus de 70 % du profil en acides gras.

Répartition typique des acides gras :

• Palmitique (C16:0) : 1,5 à 7,0 %
• Stéarique (C18:0) : 33 à 47 %
• Oléique (C18:1) : 38 à 52 %
• Linoléique (C18:2) : 2 à 12 %

En plus de ses acides gras, le beurre de karité contient environ 4 % de fractions insaponifiables, qui concentrent des composés précieux pour les applications cosmétiques et dermopharmaceutiques :

• Alcools triterpéniques (environ 65 %) : α- et β-amyrine, butyrospermol, lupeol.
• Phytostérols (environ 8 %) : campestérol, stigmasterol, bêta-sitostérol, delta-5-avenastérol.

Répartition des stérols :

• Cholestérols : 0 à 3 %
• Campestérols : 6 à 11,2 %
• Stigmasterols : 11,4 à 15,6 %
• Bêta-sitostérols : 32,6 à 50,7 %

La fraction insaponifiable comporte également environ 27 % d’hydrocarbures, dont une grande proportion de karitène, un composé lipophile souvent valorisé dans les soins nourrissants et protecteurs.

Application

Le beurre de karité est reconnu pour ses remarquables propriétés nourrissantes et protectrices. Véritable allié des peaux sèches ou sensibilisées, il contribue à préserver l’hydratation cutanée tout en renforçant l’élasticité naturelle de la peau.

Propriétés principales

• Hydratant : il nourrit en profondeur et aide à maintenir une bonne teneur en eau dans l’épiderme.
• Calmant : il est apprécié pour son effet apaisant sur les peaux réactives ou fragilisées.
• Émollient : il assouplit les tissus et procure une sensation de confort immédiat.
• Protecteur : il forme un film lipidique léger qui limite la perte en eau et protège des agressions extérieures.

Domaines d’application courants

• Le beurre de karité est intégré à de nombreuses formulations :
• Soins visage et corps pour peaux sèches, sensibles ou atopiques.
• Produits capillaires nourrissants, notamment pour cheveux secs, frisés ou abîmés.
• Baumes après-soleil, soins réparateurs ou produits après-rasage pour leur effet apaisant.

Les beurres de qualité inférieure servent à la fabrication de savons, souvent mélangés à du savon de coco pour améliorer leur consistance et moussage.

Technique et règlementaire

Conseils d’utilisation

Mode d'emploi :

Ingrédient pour préparation cosmétique, ne pas ingérer.

Consulter nos guides: modes de stockage et de conservation et précautions d’utilisation