Armoise blanche

Production

Culture

Une plante sauvage du Haut Atlas marocain

L’armoise (Artemisia herba-alba) est une plante sauvage et aromatique qui prospère dans les régions sèches et montagneuses du sud-est du Maroc, particulièrement dans la région du Haut Atlas. De vastes étendues de terrain y sont dédiées à la culture de différentes espèces d’armoise. Les villageois locaux installent des camps dans le désert pendant la saison de récolte, en respectant les concessions accordées par le gouvernement pour préserver l’équilibre écologique.

La croissance de l’armoise varie en fonction des pluies hivernales et printanières, influençant la qualité et la concentration de ses principes actifs, notamment la thuyone, composant clé utilisé en parfumerie.

Application

Des notes fraîches et aromatiques uniques

En parfumerie, l’huile essentielle d’armoise se distingue par ses notes fraîches, mentholées et légèrement camphrées, qui apportent un caractère végétal et minéral. Elle est particulièrement recherchée dans les accords fougères et les eaux de Cologne, offrant une fraîcheur persistante en note de tête. Ses tonalités plus terreuses et boisées, dues à sa teneur en camphre, enrichissent également les compositions naturelles et champêtres.

Une utilisation rare et minutieuse

L’huile essentielle d’armoise, bien que dotée d’un profil aromatique marqué, est peu utilisée en alimentation en raison de sa teneur élevée en thuyone. Lorsqu’elle est intégrée dans des préparations, elle apporte des nuances herbacées, camphrées et légèrement amères qui rappellent certains spiritueux et liqueurs traditionnelles. Elle peut, par exemple, être utilisée pour :

• Apporter une touche singulière à des apéritifs et liqueurs artisanales.

• Rehausser des plats salés méditerranéens, en complément du thym ou du romarin.

• Évoquer des saveurs anciennes.

Son usage reste toutefois réservé à des professionnels avertis, dans le respect des normes en vigueur.

Aromathérapie :

Une huile riche en thuyone et camphre

La composition biochimique de l’huile essentielle d’armoise en fait une matière première spécifique, utilisée avec précaution en aromathérapie :

• Alpha-thujone (60 à 75%),
• Camphre (6 à 20%),
•  Beta-thujone (7 à 15%),

Ces molécules signent son odeur camphrée et sa vivacité aromatique. En raison de la présence élevée de thuyones, l’utilisation aromathérapeutique est réservée aux professionnels, avec un dosage prudent et des voies d’emploi appropriées.

Technique et règlementaire

Réservé à usage professionnel - Vente aux particuliers réservée aux pharmacies

La vente au détail et toute dispensation au public des huiles essentielles dont la liste est fixée par décret (article L4211-1 Code de la Santé Publique et liste en article D4211-13 du CSP), dont l'huile essentielle d'Armoise (Artemisia herba-alba) fait partie, ainsi que leurs dilutions et préparations, sont réservés exclusivement aux établissements pharmaceutiques, sauf produits cosmétiques, produits à usage ménager et denrées ou boissons alimentaires.

Conseils d’utilisation

Consulter nos guides: modes de stockage et de conservation et précautions d’utilisation