Méthylchavicol (estragol)

Le Méthylchavicol (estragol) fait partie de la famille des  phénols méthyl-éthers et est donc reconnu pour avoir des propriétés :

-Antispasmodiques neurotropes et mulsculotropes majeurs
-Antalgiques
-Anti-inflammatoires
-Antivirales
-Antibactériennes
-Antiparasitaires
-Antifongiques
-Digestives

Les peaux sensibles doivent veiller à diluer à 50% les huiles essentielles composées de phénols méthyl-eters dans une huile végétale. 
À doses élevées et prolongées, une toxicité chronique se révèle par une fonte des réserves lipidiques et une perte de poids. 

Le méthylchavicol est une molécule présente dans les huiles essentielles suivantes : 
-Basilic (Ocimum basilicum)