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Une huile essentielle est une substance naturelle complexe obtenue à partir d'une matière première d'origine végétale, par distillation à la vapeur d'eau, hydro-distillation, ou dans le cas des Citrus, par extraction mécanique du zeste.
Les huiles essentielles sont donc des concentrés de plantes aromatiques et médicinales, qui ont de multiple propriétés et de nombreux usages: Parfumerie, Cosmétique, Aromathérapie, Spa et bien-être, Arôme naturel (pour les huiles essentielles en grade alimentaire), Maison et produits ménagers, Vétérinaire et bien-être animal, Jardinage et agriculture.
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