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Ref: CANNHE1B

Cannelle BIO

Cinnamomum verum

Huile essentielle

4,95 € HT

Huile essentielle de cannelle bio (Cinnamomum verum), écorce de Madagascar. 100% pure. À intégrer dans vos formules parfumées & aromathérapie.

En stock

Description

Huile essentielle d’écorce de cannelle bio, origine Madagascar

Notre huile essentielle de cannelle bio (écorce, Cinnamomum verum syn. Cinnamomum zeylanicum) est distillée à partir d’écorces sélectionnées à Madagascar. Son profil chaud, épicé et sucré (riche en cinnamaldéhyde) en fait un ingrédient de choix en parfumerie, cosmétique parfumante et en aromathérapie encadrée. Qualité et traçabilité sont vérifiées à chaque lot.

NB : pour des raisons techniques, le flacon utilisé pour le conditionnement en 1mL a une contenance d’environ 4mL, il est donc normal qu’il soit rempli à environ un quart. Le conditionnement est réalisé avec un équipement de laboratoire précis et calibré.

Certifications : BIOLOGIQUE : Issu de l’agriculture biologique, certifié par ECOCERT FR-BIO-01
Engagement Landema : Extrait dans nos distilleries
Pays de fabrication : MADAGASCAR
Pays de récolte : MADAGASCAR
Partie de la plante : Ecorce
Composition : 100% pure, naturelle et intégrale. Chémotypée.
Notes olfactives : doux, epicé, sucré

Qualité et origine garantie: Botaniquement et biochimiquement identifiée, certificat d’analyse fourni avec chaque produit acheté
Contrôlé et conditionné dans nos ateliers en France

Production

Culture

Cinnamomum verum, la cannelle de Ceylan

Le cannelier est un arbre originaire de l’île de Ceylan (Sri Lanka). Sa culture s’est diffusée dans tout l’océan Indien dès le XIXᵉ siècle, et Madagascar figure aujourd’hui parmi les origines importantes pour cette épice prisée. Notre matière première est Cinnamomum verum, également nommé Cinnamomum zeylanicum : deux noms pour la même espèce, traditionnellement appelée “cannelle de Ceylan”.

La récolte porte sur l’écorce interne des jeunes rameaux : après incision, l’écorce est roulée en bâtons (appelés quills en anglais), puis séchée et triée selon sa finesse et son parfum. Plus douce et plus raffinée que les cannelles de type cassia, cette écorce est particulièrement recherchée pour la distillation de l’huile essentielle d’écorce de cannelle.

Fabrication

Distillation d’écorces sélectionnées, à proximité des plantations

Pour notre huile essentielle de cannelle bio, nous travaillons avec un partenaire historique situé sur la Madagascar, au plus près des plantations. Le procédé, maîtrisé et reproductible, suit les étapes ci‑dessous :

Sélection de lots d’écorces (quills).
Tri et séchage contrôlé des écorces.
Distillation à la vapeur d’eau avec une durée ajustée pour optimiser la richesse en cinnamaldéhyde.
Séparation / décantation de la phase huileuse, filtration fine.
Contrôles analytiques (profil chromatographique, densité, indice de réfraction) et traçabilité par lot.

Ce protocole spécifique à l’écorce (et non à la feuille) confère à l’huile une puissance épicée et une chaleur caractéristiques.

Calendrier des récoltes :

Application

Principaux domaines d’applications :

Cosmétique Parfumerie Aromathérapie - Parapharmacie Arôme - Alimentaire Vétérinaire Maison - Ménager Spa - Bien-être

Parfumerie

Épice chaude, sucrée et balsamique : colonne vertébrale des orientaux

L’huile essentielle d’écorce de cannelle apporte une tête chaude/épicée et un cœur balsamique sucré, évoluant vers un fond vanillé‑boisé. C’est un pilier des familles :

Oriental / ambré : avec benjoin, labdanum, opoponax, vanille, fève tonka.
Gourmand : accords pâtissiers (praline, pain d’épices), superbe avec l'orange douce et la mandarine.
Épicé : synergies avec clou de girofle, cardamome, gingembre, noix de muscade.
Boisé / cuiré : intéressant avec cèdre, patchouli, vétiver, bouleau.

Cosmétique

Parfumant chaud & épicé, à très faible dosage

En cosmétique, l’huile essentielle d’écorce de cannelle est utilisée comme parfumant à très faible dosage, de préférence dans des formules rinçables (gels douche, savons parfumés) ou des produits d’ambiance. En leave‑on, la prudence est de rigueur (risque d’irritation) :

Gels douche et savons : apporter un sillage chaud et confortable.
Brumes textiles ou parfums d’intérieur.
Bougies parfumées : note festive, à associer à agrumes et résines.

Vétérinaire

Dans un contexte vétérinaire, l’huile essentielle de cannelle peut être envisagée uniquement pour des usages d’ambiance ou d’hygiène.

Maison - Ménager

Ambiance chaleureuse et festive, en diffusion contrôlée

La cannelle figure parmi les icônes olfactives des périodes festives. En soins de la maison, elle s’emploie :

En diffusion atmosphérique (dosages très faibles) pour une ambiance chaleureuse, marier à l'orange douce et au sapin baumier.
Dans des sprays d’intérieur ou solutions ménagères parfumées (compatibilité surfaces testée).
En bougies maison : apporter un cœur épicé au côté des agrumes.

Toujours respecter les doses et le mode d'emploi, aérer les pièces après utilisation.

Arôme naturel - Alimentaire

L’huile essentielle de cannelle a une saveur épicée et chaude, elle peut être utilisé comme une huile essentielle alimentaire en cuisine ou dans la création de denrée alimentaire :

Pâtisseries : Indispensable dans les pains d'épices, les tartes aux pommes, et les roulés à la cannelle, elle apporte chaleur et confort.
Boissons chaudes : Parfaite pour le vin chaud, le cidre chaud ou les thés épicés, elle ajoute une profondeur épicée.
Sauces : Idéale dans les sauces pour les plats mijotés, apportant une note chaleureuse et épicée.

Aromathérapie :

Profil aromatique et principaux composants

Cinnamal (Cinnamaldéhyde) (40,00% à 75,00%),
Cinnamyl acétate (<= 18,00%),
Beta phèllandrène (<= 11,00%),
Béta caryophyllène (<= 9,00%),
Eugénol (<= 7,50%).

Associations usuelles :

La forte teneur en cinnamaldéhyde donne un caractère chaud, épicé et sucré, très percevant en olfaction.
L’eugénol et le β‑caryophyllène apportent une facette balsamique / épice douce dans des mélanges aromatiques.
Le cinnamyl acétate nuance l’ensemble par une douceur fruitée.

Précautions : huile dérmocaustique et sensibilisante à l’état pur, dilution impérative dans un support gras, éviter l’usage prolongé.

Technique et règlementaire

Informations détaillées :

Désignation commerciale :	Cannelle Huile essentielle Madagascar BIO
Famille de produit :	CANNELLE
Type d'extrait :	Huile essentielle
INCI Cosing :	100% CINNAMOMUM ZEYLANICUM BARK OIL
Pays de fabrication :	MADAGASCAR
Pays de récolte :	MADAGASCAR
Partie de la plante :	Ecorce
Mode d'emploi Particuliers :	Ingrédient
Nom Botanique :	Cinnamomum verum J.Presl (Syn : Cinnamomum zeylanicum Blume)
Composition :	100% pure, naturelle et intégrale. Chémotypée.
Vente réglementée :	Non
N° CAS EINECS :	84649-98-9
N° CAS TSCA :	8015-91-6
N° CE :	283-479-0
Enregistré aux inventaires alimentaires :	Oui
N° FEMA GRAS :	2291
N° FDA :	182.20
N° COE :	133
Point éclair (°C) :	71
Durabilité minimale (mois) :	36
Référence interne :	B220
Données Transport Matière Dangereuse :	6.1/III/2810

Mentions de danger :

H304

Peut être mortel en cas d'ingestion et de pénétration dans les voies respiratoires.

H311

Toxique par contact cutané.

H315

Provoque une irritation cutanée.

H317

Peut provoquer une allergie cutanée.

H319

Provoque une sévère irritation des yeux.

H412

Nocif pour les organismes aquatiques, entraîne des effets néfastes à long terme.

Certifications par des organismes de contrôle accrédités :

Certification BIO.pdf

Documents techniques et réglementaires :

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Conseils d’utilisation

Mode d'emploi :

Ingrédient parfumant. Teneur maximale: 0,018% de la composition finale. Ne pas ingérer ni appliquer pur sur la peau. Tenir hors de portée des enfants. Ne pas utiliser pour les enfants de moins de 7 ans, les femmes enceintes et allaitantes, les personnes ayant des antécédents de troubles épileptiques ou convulsifs ainsi que chez les personnes allergiques aux huiles essentielles et extraits de plantes.

Consulter nos guides: modes de stockage et de conservation et précautions d’utilisation